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1大白菜洗净切成丝或小块儿。 -
2白菜切好备用。 -
3豆腐切成小块儿。 -
4放入开水锅里面烫一下捞出备用。 -
5焯好备用。 -
6热锅凉油，放入尖辣椒葱花爆香。 -
7放入大白菜翻炒均匀，炒出水分。 -
8放入豆腐块。 -
9放入蒸鱼豉油。 -
10少许生抽调味。 -
11酌情加盐调味。 -
12淋入少许清水烧一会儿，出锅前放入少许鸡精提鲜。 -
13成品图！ -
14成品图！ -
15成品图！ -
16成品图！
