金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

工艺
口味
难度
新手尝试
烹饪时间

主料

金针菇(150-200g)
肥牛卷(20片)

辅料

葱花(适量)
蒜末(适量)
郫县豆瓣酱(1勺)

相关词：金针菇肥牛卷

1
肥牛卷解冻后，一片片将金针菇卷起。
2
葱，蒜末爆香。接着加入一勺豆瓣酱，至炒出红油。
3
金针菇肥牛卷摆入锅中。两面煎熟。
4
倒入事先和匀的酱汁。可以酌情多加一些金针菇卷。150克的金针菇，20个卷应该是可以码下的。
5
焖煮一会儿后，撒上芝麻和葱花。

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