骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说骨头的精髓在汤里～～～
基本信息
菜谱分类
下饭菜
口味
家常味
烹饪方式
其他
烹饪难度
普通
烹饪菜式
农家菜
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
主料
大骨头:三块
葱:适量
姜:两片
花椒粒:适量
八角:一个
桂皮:一小块
香叶:一片
枸杞:适量
辅料
香菜:一根
盐:适量
烹饪步骤
1:买回来大骨头用凉水泡两小时。
2:打水焯，再用温水洗净。
3:准备葱，姜，枸杞，香叶，桂皮，花椒粒，八角。
4:锅内添适量的水，把洗干净的大骨头放进锅里。
5:再把所有的小料都放进去。
6:盖好盖子，插上电源，静等香香的大骨头出锅啦！
7:嘿嘿熟啦！
8:时间刚刚好，脱骨啦！
9:装碗撒上香菜，味道杠杠的。
