包菜粉丝水晶饺

包菜粉丝水晶饺

主料
  • 包菜(300克)
  • 粉条(100克)
  • 鸡蛋 (6克)
  • 澄粉(400克)
辅料
  • 生抽(6克)
  • 盐(4毫升)
  • 五香粉(2克)
相关词: 包菜 粉条 鸡蛋 澄粉

相信大家应该都吃过包菜粉丝水晶饺吧?我们都知道包菜含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛有一定的作用。所以拿来做馅料还是不错的选择。

  1.澄粉加入白开水

  2.边加入边搅拌成团,

  3.然后等面团不烫手柔成面团

  4.鸡蛋倒入锅里

  5.炒散

  6.包菜清洗干净切碎

  7.加入切碎的粉条

  8.加入锅里一起炒

  9.盐加入

  10.生抽加入

  11.中小火翻炒匀

  12.醒好的面团切成小块

  13.擀成面皮

  14.包上炒好的馅

  15.包好捏好热水上锅蒸8分钟

  16.蒸好的

  17.

烹饪技巧

自己做的调料看的见很放心。

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