用料
鸡翅 12只
蒜 两瓣
姜 三片
料酒 两勺
生抽 少数
蜂蜜 2-3勺
蜜汁鸡翅的做法
将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更参加味蜜汁鸡翅的做法 过程1
参加料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时蜜汁鸡翅的做法 过程2
小火，放入少数油，将鸡翅煎至两面金黄蜜汁鸡翅的做法 过程3
将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，参加少数蜂蜜水，大火将汤汁收干，摆盘ok蜜汁鸡翅的做法 过程4
大功告成蜜汁鸡翅的做法 过程5
小贴士
1、料酒与酱油 1:2，蜂蜜两勺，按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐，假如喜爱口味重一些，可放少数盐，一定要少。
3、蜂蜜要用温开水融开。
4、关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会逐渐上色，大火到最后完全收干之后，颜色就会很漂亮了。
5、很多人反应收汁收不干，其实仅仅时间与耐性问题，刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁逐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，多一些等候与耐性，美食其实很简单。
