苤蓝豆干炒肉丝

苤蓝豆干炒肉丝

工艺
口味
难度
初级入门
烹饪时间

主料

里脊肉(适量)
豆干(适量)
苤蓝(适量)
莴笋(适量)

辅料

淀粉(适量)

相关词：里脊肉豆干苤蓝莴笋

1
里脊肉切丝，加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豆干、苤蓝切丝。
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油，放入豆干翻炒，加点生抽入味。
5
放入苤蓝翻炒变软。
6
合入超好的肉丝，加盐调味。
7
出锅。

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