大家在家有没有煲汤的习惯呢？比如说鲜虾青萝卜汤，虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，你们有没有喝过呢？想喝就赶紧动手做呗。
食材：青萝卜和虾
虾挑去虾线洗净
姜切丝，葱切花
萝卜洗净，切成丝
萝卜丝，用清水洗一下
捞出沥干水
锅里放入水，放入姜丝烧开，再放入虾
在放入萝卜丝和食盐烧开
在放入虾，煮至虾和萝卜丝熟
放入葱花即可
烹饪技巧
1、汤里不要放油；2、用牙签从虾的第一节或是第二节把虾线挑出。
大家在家有没有煲汤的习惯呢？比如说鲜虾青萝卜汤，虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，你们有没有喝过呢？想喝就赶紧动手做呗。
食材：青萝卜和虾
虾挑去虾线洗净
姜切丝，葱切花
萝卜洗净，切成丝
萝卜丝，用清水洗一下
捞出沥干水
锅里放入水，放入姜丝烧开，再放入虾
在放入萝卜丝和食盐烧开
在放入虾，煮至虾和萝卜丝熟
放入葱花即可
