你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个鲍鱼海鲜菇，鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
用小刀将鲍鱼肉从壳上分离出来，去内脏然后冲洗下
加入1/2茶匙的食盐，然后用手不断的抓拿至鲍鱼表面有胶质状，接着再用清水冲洗干净
冲洗干净的鲍鱼表面切花刀，加入酱油和黑胡椒颗粒腌制5分钟左右
这中间将海鲜菇冲洗干净，青蒜切寸断待用
热锅少油将青蒜白放入稍微翻炒片刻
加入海鲜菇继续翻炒，这中间海鲜菇会出水的，没有关系保持大火继续翻炒
开始收汁时候将鲍鱼放入继续翻炒，鲍鱼很容易熟的
淋香油，根据口味加食盐，撒青蒜段翻炒均匀即可
烹饪技巧
最快捷清洗鲍鱼的方法就是加入盐不断抓拿，然后冲洗下就好。
