大家在家有没有煲汤的习惯呢？比如说薏米白果筒骨汤，你们有没有喝过呢？筒骨有很高的营养价值，筒骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，想喝就赶紧动手做呗。
提前把薏米洗净，浸泡3小时左右
筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量水
把白果用刀背拍一下，把壳拍碎
把白果仁取出去掉红衣，冲洗一下加入锅中
把泡好的薏米加入锅中
把山药去皮切大块
山药加入锅内，在锅中滴入几滴白醋，然后盖好盖子开火煲，气上来后转小火压40分钟
把枸杞子洗净控水加入锅中
最后放入食盐调味即可
烹饪技巧
1、高压锅水分挥发的不会太多，所以加水时量比饮用的多一点点就行了；2、枸杞长时间煲会破坏它的营养成份，所以最后放；3、白果不能生食，熟食不能过量食用，特别小点的宝宝。
