胡萝卜凉拌木耳粉丝

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食谱

胡萝卜凉拌木耳粉丝是一道可口凉菜，制作原料主要有洋葱、粉丝、胡萝卜、蛋皮、 笋干等。

基本信息

中文名

胡萝卜凉拌木耳粉丝

主要原料

洋葱

是否含防腐剂

否

适宜人群

老少咸宜

做法

粉丝煮软，过凉水

目录

1主料

2凉拌木耳粉丝的;菠菜焯烫过凉水;

折叠编辑本段主料

洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮 笋干 菠菜 香菇 黑白芝麻 木耳

折叠编辑本段凉拌木耳粉丝的;菠菜焯烫过凉水;

2、鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝;

3、香菇、笋干、木耳泡发后，切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;

4、锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味;

5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、木耳丝放入炒一会儿;

6、熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀即可。